Saumur Champigny - Château du Hureau - TUFFE


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Notre cuvée Tuffe, autrefois appelée « grande cuvée », est la plus importante en volume : suivant les années, elle varie de 80000 à 100 000 bouteilles. Issue d'une quinzaine de parcelles de jeunes et vieilles vignes de cabernet franc, c'est une cuvée d'assemblage de différents terroirs : Du Clos Teuilly, proche de Saumur, jusqu'à « la Maisonnette » , sur la commune de Souzay-Champigny... Le dénominateur commun de toutes ces parcelles, c'est le Tuffeau – ici, on dit souvent « la tuffe » - à quelques dizaines de centimètres ou plusieurs mètres de profondeur. Différences de sols, d'exposition, d'âge des vignes, cette mosaïque est très caractéristique de l'appellation Saumur-Champigny et cette cuvée Tuffe se veut un exemple de ce que cette appellation a de plus charmant : sur une base sérieuse de raisins de Cabernet bien mûrs, un vin qui, justement, ne se prend pas trop au sérieux, friand, fruité, gai, capable de vous accompagner tout un repas, ou jusqu'au bout de la nuit !

"L'entrée de gamme est un modèle" Guide Bettane et Desseauve 2012

 

Millésimes Disponibilité 37,5cl 75cl Magnum
2010 Disponible Avril 2012  
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2009 En vente au domaine

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2008 Quelques bouteilles disponibles
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2006 40 magnums disponibles ---- ----


Tuffe 2010 Mise en bouteille mars 2012.

Presse

Un nez de grande classe sur des arômes nobles de violette, une bouche raffinée, soutenue par une trame de tanins particulièrement fins, avec toujours la signature d'une longue finale fraîche.

Rénald Duvernay
   
Philippe VATAN - Château du Hureau - 49400 Dampierre-sur-Loire - France - Tél : (33) 2.41.67.60.40 - Fax : (33) 2.41.50.43.35 - Mail :
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Situé au cœur de la vallée de la Loire, le domaine viticole du Château du Hureau vous propose ses vins de Saumur Champigny, de Saumur Brut, de Saumur Blanc et Coteaux de saumur, tous classés parmi les meilleurs de leurs appellations respectives. Sur ce site vous pouvez suivre la vie du domaine, consulter la documentation sur les vins du Château du Hureau et contacter Philippe Vatan. Les 4 cuvées de Saumur Champigny ainsi que le Saumur Brut Rosé sont issus du cépage Cabernet Franc, les Saumur Blancs et Coteaux de Saumur provenant du cépage Chenin. L'alliance du Cabernet Franc, du sous sol de Tuffeau et du micro-climat du Saumurois font de l'appellation contrôlée Saumur Champigny l'appellation reine des vins rouges de Loire, réputés pour leur gourmandise, leur fraîcheur, et leur élégance. Depuis plus d'un millénaire, le Saumurois est également l'un des hauts lieux du cépage Chenin, ses vins blancs secs et liquoreux jouissent d'une réputation internationale.