Les vins du Château du Hureau dans le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2012

15-09-2011

Saumur-Champigny Lisagathe 2009 18/20

Ce vin a toujours autant d'éclat, avec un velouté sensuel, une longueur raffinée et une texture toute en suavité.

 

Saumur-Champigny Fevettes 2006 15,5/20

Ce vin évolue parfaitement avec une juste maturité des tanins, de la souplesse et un joli fond. A l'heure actuelle, cette cuvée est moins équilibrée que la cuvée Tuffe.

 

Saumur-Champigny Fours à Chaux 2009 15,5/20

Le vin s'est un peu refermé, les tanins sont plus serrés que lors de nos premières dégustations.

 

Saumur-Champigny Tuffe 2009 15,5/20

Nez de pivoine et de fruits rouges, tanins souples et suaves avec un joli fruit et une fin fraîche et poivrée. Ce vin a gagné en équilibre

 

Saumur-Champigny Tuffe 2006 16/20

On apprécie la souplesse des tanins avec une trame longiligne et élégante, et des accents crayeux en finale.

 

 

Philippe Vatan est un ingénieur agronome rationnel et avisé ; il recherche de la fraîcheur et du volume en bouche dans ses rouges. Son entrée de gamme est un modèle. Lisagathe est un joli vin de garde structuré, récolté sur des coteaux argileux. La parcelle des Fevettes fournit un vin très fin mais qui évolue très bien, en développant d'élégantes notes de pivoine. Le saumur blanc et le coteaux-de-saumur sont de très bon niveau. Les 2009 sont à encaver au plus vite.

 

 

Philippe VATAN - Château du Hureau - 49400 Dampierre-sur-Loire - France - Tél : (33) 2.41.67.60.40 - Fax : (33) 2.41.50.43.35 - Mail :

Situé au cœur de la vallée de la Loire, le domaine viticole du Château du Hureau vous propose ses vins de Saumur Champigny, de Saumur Brut, de Saumur Blanc et Coteaux de saumur, tous classés parmi les meilleurs de leurs appellations respectives. Sur ce site vous pouvez suivre la vie du domaine, consulter la documentation sur les vins du Château du Hureau et contacter Philippe Vatan. Les 4 cuvées de Saumur Champigny ainsi que le Saumur Brut Rosé sont issus du cépage Cabernet Franc, les Saumur Blancs et Coteaux de Saumur provenant du cépage Chenin. L'alliance du Cabernet Franc, du sous sol de Tuffeau et du micro-climat du Saumurois font de l'appellation contrôlée Saumur Champigny l'appellation reine des vins rouges de Loire, réputés pour leur gourmandise, leur fraîcheur, et leur élégance. Depuis plus d'un millénaire, le Saumurois est également l'un des hauts lieux du cépage Chenin, ses vins blancs secs et liquoreux jouissent d'une réputation internationale.